こんばんは、めぐりずむです(≧▽≦)
さてさて。
今回はひっさびさに、料理ネタを投下しようかと思います（笑）
今旬の、新玉ねぎを使った一品料理です。
超簡単なので、
何かもう一品欲しい！
というときに、是非作ってみて下さい( *´艸｀)
新玉ねぎと豆腐のサラダ
写真が美味しくなさそうとか、言わないで下さい（笑）
味はあっさり和風で、美味しいですから(;´∀｀)
材料
・新玉ねぎ1玉
・豆腐半分（木綿・絹はお好みで）
・ポン酢（適量）
・オリーブオイル（適量）
・かつお節（一袋 あれば）
作り方
①新玉ねぎをスライサーで切って、水にさらしておきます。
②豆腐を食べやすい大きさに適当に手でちぎり、お皿に盛っておきます。
少し水切りした方が、ポン酢が薄まらないですが、別にしなくてもいいです（笑）
③豆腐の上に、どさっと水を切った①を乗せます。
④③の上に、ポン酢とオリーブオイルをかけます（味はお好みで）
⑤かつお節をかけて出来上がり！
味は？
ポン酢味ですが、オリーブオイルをかけているので、和風ドレッシングって感じの味になります。
個人的には、和風ドレッシング単体を買うよりも、家にあるこの2種類で事足りるかなー？って感じです。
あっさりしていて美味しいです♪
ちなみに、豆腐がなく、新玉スライスだけでもおいしくいただけます（むしろ、我が家ではそっちの方が多いｗ）
まとめ
ということで、もう1品欲しい時にすぐできる料理をご紹介しました。
とりあえず、玉ねぎとポン酢とオリーブオイルがあれば、豆腐もかつお節もなくてもいいですｗ（レシピの根本が崩れとる！）
新玉が美味しい季節、是非一度お試しください♪
ではでは(∩´∀｀)∩
